حلو النهاردة: بسكوت الشوفان بالزبيب

بتاريخ 2013/02/01  —   اخبار المنوعات

بسكوت الشوفان بالزبيب





المقادير: 1 كوب عين جمل (اختيارى) كوب الا ربع زبدة بدرجة حرارة الغرفة 1 كوب سكر بنى 1 بيضة فانيليا كوب الاربع دقيق منخول نصف ملعقة بيكربونات الصودا نصف ملعقة صغيرة ملح نصف ملعقة قرفة 3 كوب شوفان نصف كوب زبيب او قطع شيكولاتة



المقادير:



1 كوب عين جمل (اختيارى)



كوب الا ربع زبدة بدرجة حرارة الغرفة



1 كوب سكر بنى



1 بيضة



فانيليا



كوب الاربع دقيق منخول



نصف ملعقة بيكربونات الصودا



نصف ملعقة صغيرة ملح



نصف ملعقة قرفة



3 كوب شوفان



نصف كوب زبيب او قطع شيكولاتة



الطريقة:



< يفرد عين الجمل فى صينية ويدخل فرن ساخن لمدة 10 دقائق ثم يترك ليبرد ويقطع



< يسخن الفرن ويوضع فى العجان الكهربائى الزبدة والسكر حتى يصير الخليط مثل الكريمة من 2- 3 دقائق



< يضاف البيض والفانيليا ويخفق المقدار



< فى وعاء آخر يخلط الدقيق والبيكنج بودر والصودا والملح والقرفة ثم يضاف الخلبط على خليط البيض ويمزج الخليط جيدا



< يضاف عين الجمل والزبيب او قطع الشيكولاتة



< يشكل البسكوت بملعقة الايس كريم او ويرص فى صينية على ان تبعد كل واحدةعن الاخرى وتبلل اليد بالماء وتبطط قطع البسكوت قليلا حتى يصبح سمكها حوالى سم ونصف



< يدخل البسكوت الفرن لمدة 15 دقيقة او حتى يصير ذهبيا على ان يكون طريا من الداخل



< يخرج البسكوت من الفرن ويترك حتى يبرد ثم يوضع فى طبق التقديم ويقدم.




موضوعات متعلقة





هذا المقال بواسطة: الهوانم

الكلمات المفتاحية : حلو النهاردة بسكوت الشوفان بالزبيب - اخبار المنوعات -

تعليقات الزوار ()